Bueno Wines
Vinho Bueno Moments VIN Chardonnay

Vinho Bueno Moments VIN Chardonnay

Fora de estoque

A uva Chardonnay é uma das mais famosas e versáteis do mundo dos vinhos. Originária da região da Borgonha, na França, ela se adaptou muito bem em diversas regiões, sendo cultivada em praticamente todos os continentes. O encontro com o terroir da Bellavista Estate, resultou no VIN Chardonnay, um vinho fresco, que conquistou os fãs dessa uva e virou o sucesso do verão.

Região: Campanha Gaúcha – RS
Variedade(s): Chardonnay

  • Vendido e entregue por Vinícola Bueno Wines
  • Frete grátis para todas as cidades do Sul e Sudeste*, Salvador, Recife, Brasília, Goiânia e Campo Grande nas compras acima de R$250,00.

Harmonização

Saladas, sashimi, carpaccio de atum ou salmão, burratas / queijos frescos e massas ao molho de tomate.

Análise Visual

Brilhante, de coloração amarelo-palha, com reflexos cintilantes

Análise Gustativa

De acidez moderada, equilibra em boca jovialidade e refrescância

Análise Olfativa

Aromas de fruta de polpa branca, em especial pera, melão com toques cítricos

Temperatura de Serviço

Entre 7º e 10ºC (a variação aumenta a percepção de aromas)

Taça Recomendada

Borgonha Vinho Branco

Comentário do Sommelier

A rainha das uvas brancas merece um vinho só dela. Sua versatilidade e adaptabilidade a diferentes terroirs, faz com que ela seja amplamente plantada e adorada ao redor do mundo. Esse ótimo vinho da Bueno Wines se apresenta muito equilibrado, com aromas que se misturam entre fruta branca, como melão, e a tropicalidade através da carambola, e toques de abacaxi e limão. O corpo opulento e acidez deliciosa, pedem um Salada Ceasar, pasta Carbonara, Quiche de queijo, torta de Frango, um Salmão grelhado, e mesmo uma Pipoca salgada assistindo um filme ou seriado serão ótimas harmonizações. - Denis Trombino / Sommelier Bueno Wines

Vinificação

  • Identificação do perfil da uva no vinhedo;
  • Seleção de cachos;
  • Enchimento da prensa com cachos tintos inteiros e por gravidade;
  • Prensagem direta em prensa pneumática com rendimento de 60% em mosto flor;
  • Clarificação estática do mosto a frio;
  • Fermentação alcoólica com temperatura controlada entre 13°C a 15°C, em tanque de aço inoxidável;
  • Estabilização tartárica a frio, seguida de filtração;

Terroir

  • Região: Campanha Gaúcha – RS
  • Solo: Arenoargiloso de topografia plana
  • Clima: Quente e subúmido
  • Variedade(s): Chardonnay
  • Colheita: Manual e seletiva

Produtor: Vinícola Bueno Wines

É na Campanha Gaúcha, em Candiota, no Rio Grande do Sul, que se encontra a concretização de quase 20 anos da paixão que o Galvão Bueno cultiva pelos vinhos. Dessa paixão nasce um sonho e, em 2009, torna-se realidade com a Bellavista Estate, propriedade situada no ponto de encontro do perfeito terroir do Novo Mundo, uma região estratégica apelidada por Galvão Bueno como a “Califórnia Brasileira”. Apaixonado pelo mundo dos vinhos, Galvão Bueno se aproximou de alguns dos melhores profissionais desse universo, que o assessoraram desde a região para instalação da vinícola, passando pela plantação das primeiras vinhas, até a criação de um digno Corte bordalês, que viria a ser o primeiro vinho da Bueno Wines, o Paralelo 31.

Com a aquisição de terras em Candiota, região da Campanha Gaúcha, extremo sul do Brasil, por ali se instalou a vinícola Bellavista Estate da Bueno Wines. O perfeito terroir do Novo Mundo, no paralelo 31 de latitude. Onde nessa mesma faixa de latitude se encontram outras excelentes regiões produtoras de vinho do novo mundo como, Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul e Austrália.

Já são 17 vinícolas nesse novo terroir, em uma faixa de 200km que corre paralela à fronteira com o Uruguai. É nessa extensão que a Campanha Gaúcha se enquadra como uma das melhores produtoras de vinhos do Hemisfério Sul. Resultado de muito trabalho e dedicação, a produção da Bellavista estate, hoje sob a supervisão do renomado winemaker italiano Roberto Cipresso, é considerada uma das melhores do Brasil

Desde sua fundação, Bueno Wines ganhou notoriedade pela sua linha de vinhos, como o “Bueno Paralelo 31” e o “Bueno Cuvée Prestige”, que refletem a paixão de Galvão Bueno por vinhos de classe mundial. A vinícola, tem investido em técnicas avançadas de vinificação e respeito ao meio ambiente, contribuindo para elevar o perfil dos vinhos brasileiros no cenário internacional.

Informação adicional

Tipo / Classificação
Vinho Fino Branco Seco
Teor Alcoólico
12%
Volume
750 ml
Variedade(s)
Chardonnay
Região
Campanha Gaúcha / RS
País
Brasil
Marca
Bueno Wines

Envio

Frete grátis para todas as cidades do Sul e Sudeste*, Salvador, Recife, Brasília, Goiânia e Campo Grande nas compras acima de R$250,00.

Fretes e entrega