Bueno Bellavista Desirée Sauvignon Blanc 2026

Name: Bueno Bellavista Desirée Sauvignon Blanc 2026
Brand: Bueno Wines
Price: 298.02 BRL
Availability: InStock

R$298,02

ou R$283,12 no Pix

A Sauvignon Blanc, uma uva enigmática, encontrou um parceiro no terroir da Campanha Gaúcha. Este vinho é inspirado nos excepcionais resultados da Nova Zelândia, trazendo consigo personalidade e exuberância. Região: Campanha Gaúcha/RS Variedade(s): Sauvignon Blanc

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Vendido e entregue por Vinícola Bueno Wines
Frete grátis para todas as cidades do Sul e Sudeste*, Salvador, Recife, Brasília, Goiânia, Campo Grande e Cuiabá nas compras acima de R$225,00.

Harmonização

Acompanha pratos leves e frescos, como saladas, musselines e carpaccios, de peixes e frutos do mar, além de legumes e raízes mais exóticas, como a pupunha, o inhame e a alcachofra.

Análise Visual

Coloração amarelo claro com intensos tons esverdeados.

Análise Gustativa

Vinho refrescante, jovem, elegante e persistente, com boa acidez.

Análise Olfativa

Apresenta alta intensidade e tipicidade aromáticas. Os principais descritores do aroma são a folha de tomate, aspargo, goiaba e outras frutas tropicais.

Temperatura de Serviço

7°C a 10°C

Taça Recomendada

Borgonha Vinho Branco

Comentário do Sommelier

Um vinho branco que expressa muito bem a tipicidade da Campanha Gaúcha, trazendo elegância nos aromas cítricos e tropicais, e notas de aspargos e grama cortada. O frescor e suavidade em boca pedem peixes leves e frutos do mar, saladas, massas ao molho pesto, burrata, ou uma boa pizza de rúcula com tomate seco. - Denis Trombino - Sommelier Bueno Wines

Vinificação

Seleção manual dos cachos em mesa selecionadora;
Desengace total, sem esmagamento;
Maceração pelicular em prensa pneumática a 8°C, por 12 horas com a proteção do gelo seco;
Prensagem em ambiente redutivo com rendimento de mosto flor de 50%;
Clarificação natural do mosto a frio por 24 horas;
Fermentação alcoólica a temperatura controlada de 12°C em tanque de aço inoxidável;
Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem realização de fermentação malolática;
Estabilização tartárica estática a temperatura negativa, seguida de filtração e engarrafamento.