Kit 6x Casal Santa Maria 3000 Rosas Rosé 2021

Localizada em Colares, na região de Sintra, a vinícola Casal Santa Maria é considerada a propriedade vitivinícola mais ocidental da Europa continental. Com uma história rica e um terroir singular, essa vinícola se destaca tanto pela qualidade dos seus vinhos quanto pela trajetória inspiradora por trás de sua retomada.

A propriedade remonta ao século XVIII, com uma casa construída em 1720 que resistiu ao grande terremoto de 1755. No entanto, foi apenas em 1962, quando o barão suíço Bodo von Bruemmer adquiriu a quinta, que sua verdadeira vocação renasceu. Curiosamente, foi somente aos 96 anos de idade que o barão decidiu dedicar-se à produção de vinhos – e continuou a fazê-lo até os 106 anos, provando que nunca é tarde para começar algo grandioso.

O terroir de Casal Santa Maria é profundamente influenciado pela sua proximidade com o mar e pela Serra de Sintra. Neblinas matinais, ventos atlânticos e noites frias conferem frescor, acidez equilibrada e uma mineralidade salina característica aos vinhos. O solo franco-argiloso, com matéria orgânica abundante, complementa essas condições perfeitas para vinhos únicos e elegantes.