Dogliani Superiore DOCG
Fora de estoque
Vinho elaborado com a tradicional uva Dolcetto, apresentando qualidade superior, elegância e expressão da região de Piemonte.
- Vendido e entregue por Blanic.
- Entrega para todo Brasil.
Harmonização
Massas ao molho de carne, carnes assadas, legumes recheados e cogumelos.
Análise Visual
Rubi intensa e brilhante
Análise Gustativa
Paladar equilibrado, com acidez refrescante e notas de amargor
Análise Olfativa
Frutas maduras com destaque para cereja
Vinificação
Produtor: Cantina Clavesana
Localizada na região de Piemonte, na comuna de Clavesana, a Cantina Clavesana é uma das cooperativas mais antigas e importantes da denominação Dolcetto di Dogliani. Fundada em 1959, a cantina é composta por cerca de 200 viticultores que compartilham o compromisso de produzir vinhos de alta qualidade com foco na uva Dolcetto. O terroir de Clavesana é caracterizado por solos calcários e argilosos, com altitudes moderadas e um clima que favorece a produção de vinhos equilibrados, com boa acidez e corpo. Dolcetto, a principal uva da região, é a estrela dos vinhos da Cantina Clavesana, com rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até expressões mais robustas e envelhecidas.
Com uma longa tradição cooperativa, a Cantina Clavesana se destaca pela dedicação à viticultura sustentável e pelo foco na produção de vinhos que refletem o terroir autêntico do Piemonte, sendo uma referência para os amantes da Dolcetto.
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Queijo D'Alagoa - MG
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Informação adicional
- Variedade(s)
- Dolcetto
- Região
- Piemonte
- País
- Itália
- Marca
- Cantina Clavesana
- Teor Alcoólico
- 14%
- Tipo / Classificação
- Vinho Fino Tinto Seco
- Volume
- 750 ml




