Barolo DOCG

Name: Barolo DOCG
Brand: Cantina Clavesana
Price: 726.22 BRL
Availability: OutOfStock

R$726,22

Fora de estoque

Vinho robusto, refinado, elegante e complexo, elaborado com a uva Nebbiolo. Um clássico da viticultura italiana.

Vendido e entregue por Blanic.
Entrega para todo Brasil.

Harmonização

Pratos bem estruturados e complexos como carnes assadas e pratos com trufas. Também pode ser apreciado sozinho para explorar toda sua profundidade.

Análise Visual

Granada intensa e brilhante

Análise Gustativa

Taninos macios, textura sedosa e final longo, com notas de cereja

Análise Olfativa

Frutas vermelhas, flores roxas (rosa e violeta), notas de cacau, chocolate e café torrado

Vinificação

Envelhecimento em barris de carvalho por pelo menos 24 meses.

Produtor: Cantina Clavesana

Localizada na região de Piemonte, na comuna de Clavesana, a Cantina Clavesana é uma das cooperativas mais antigas e importantes da denominação Dolcetto di Dogliani. Fundada em 1959, a cantina é composta por cerca de 200 viticultores que compartilham o compromisso de produzir vinhos de alta qualidade com foco na uva Dolcetto. O terroir de Clavesana é caracterizado por solos calcários e argilosos, com altitudes moderadas e um clima que favorece a produção de vinhos equilibrados, com boa acidez e corpo. Dolcetto, a principal uva da região, é a estrela dos vinhos da Cantina Clavesana, com rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até expressões mais robustas e envelhecidas.

Com uma longa tradição cooperativa, a Cantina Clavesana se destaca pela dedicação à viticultura sustentável e pelo foco na produção de vinhos que refletem o terroir autêntico do Piemonte, sendo uma referência para os amantes da Dolcetto.

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