Barbera D'Alba Superiore DOC

Name: Barbera D'Alba Superiore DOC
Brand: Cantina Clavesana
Price: 309.30 BRL
Availability: OutOfStock

R$309,30

Fora de estoque

Vinho encorpado e elegante, com perfil aromático frutado e picante. Ideal para pratos sofisticados.

Vendido e entregue por Blanic.
Entrega para todo Brasil.

Harmonização

Talharim trufado, carnes assadas, queijos envelhecidos, pratos à base de carne e trufas.

Análise Visual

Rubi intensa

Análise Gustativa

Intenso e aveludado, com notas de cereja e final persistente

Análise Olfativa

Frutado e picante, com cravinho, frutas vermelhas e ameixa

Vinificação

Envelhecimento em barris de carvalho.

Produtor: Cantina Clavesana

Localizada na região de Piemonte, na comuna de Clavesana, a Cantina Clavesana é uma das cooperativas mais antigas e importantes da denominação Dolcetto di Dogliani. Fundada em 1959, a cantina é composta por cerca de 200 viticultores que compartilham o compromisso de produzir vinhos de alta qualidade com foco na uva Dolcetto. O terroir de Clavesana é caracterizado por solos calcários e argilosos, com altitudes moderadas e um clima que favorece a produção de vinhos equilibrados, com boa acidez e corpo. Dolcetto, a principal uva da região, é a estrela dos vinhos da Cantina Clavesana, com rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até expressões mais robustas e envelhecidas.

Com uma longa tradição cooperativa, a Cantina Clavesana se destaca pela dedicação à viticultura sustentável e pelo foco na produção de vinhos que refletem o terroir autêntico do Piemonte, sendo uma referência para os amantes da Dolcetto.

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