Azeite de Oliva Extra Virgem Olivícola Laur

Name: Azeite de Oliva Extra Virgem Olivícola Laur
Brand: Olivicola Laur
Price: 171.14 BRL
Availability: OutOfStock

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Esta seleção especial confere um intenso aroma frutado verde com notas de grama recém-cortada. Óleo de grande corpo com amargor suave e picância que mostram uma maior percentagem de antioxidantes (polifenóis), características da azeitona com um elevado conteúdo de ácido oleico no estágio da mudança da cor. É um azeite de oliva para harmonizar com os pratos de sempre. O produtor desse azeite é a família Millan, donos da Vinícola Mosquita Muerta, que teve seu outro azeite GRAN LAUR eleito o melhor do mundo.

Características: Cor dourada com tons esverdeados. Aroma frutado onde destacam-se tons de maçã verde e capim recém cortado. Apresenta muita estrutura, com leve picância e amargor suave, sendo um azeite fresco que possui uma delicada elegante textura ao palato.

Validade: 26/10/2025

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Produtor: Olivicola Laur

A Olivícola Laur, fundada em 1889 por Francisco Laur, um imigrante francês, é uma das mais antigas produtoras de azeite de oliva na Argentina. Localizada em Mendoza, região propícia para a olivicultura, a empresa combina métodos tradicionais e técnicas modernas na produção de azeites extravirgens de alta qualidade, utilizando variedades como Arbequina, Arauco e Frantoio.

Em 2010, a família Millán adquiriu a Olivícola Laur, impulsionando sua modernização e expansão. Sob a liderança de José Millán, a empresa implementou inovações tecnológicas e aprimorou processos produtivos, elevando os padrões de qualidade. Essa dedicação resultou em diversos prêmios internacionais, incluindo o primeiro lugar no EVOO World Ranking em 2021, 2022 e 2023, destacando-se como a melhor olivícola do mundo por três anos consecutivos.

Além da produção de azeites, a Olivícola Laur oferece visitas guiadas em suas instalações, permitindo que os visitantes conheçam o processo de produção e participem de degustações. A empresa também produz outros derivados de azeitona e produtos gourmet, mantendo seu compromisso com a qualidade e a tradição.