Descrição
Vinificação
Desengace total, vinificação em aço inoxidável termicamente condicionado com prensa delicada nos cachos.
Degustação
Análise visual: Amarelo ouro.
Análise olfativa: Aromas de banana madura, abacaxi, floral.
Análise gustativa: Vinho seco, alta acidez, corpo médio e bem elegante em boca.
Serviço e Harmonização
Harmonização: Harmoniza com pratos da culinaria mediterrânea, carnes brancas e aperitivos.
Temperatura de Serviço: temperatura ideal de 10 a 12 ºC.
Taça recomendada: para vinhos brancos.
Terroir
Região: Sardenha, Itália – Isola dei Nuraghi.
Variedade: Nasco e Vermentino
