O carro-chefe do cardápio será uma variação do Croque Monsieur, sanduíche crocante que, na receita tradicional, leva pão de forma, presunto, queijo e molho bechamel.
E para harmonizar os clássicos franceses da nova rede, a Bueno Wines será a fornecedora oficial de vinhos e espumantes que combinam perfeitamente bem com todo o cardápio oferecido pela LE CROQ. “É uma imensa honra sermos a parceira oficial de vinhos nesse empreendimento, pois além de gostar muito do Chef Jacquin também acreditamos que o LE CROQ é disruptivo, terá vida longa e muito sucesso”, afirma Galvão Bueno, fundador da Bueno Wines.
